BORBÁR BUDAPEST SZÍVÉBEN
A város egyik legszebb panorámájával a történelmi belváros szívében több mint száz tételes borsorral, reggelivel , brunch-csal és vacsorával vár a SOLID.
A SOLID a Hotel földszintjén található Michelin-csillagos SALT étterem kistestvére. A két helyszín több ponton is szorosan összekapcsolódik: alapanyagokban, ízekben, ételekben, borokban, és a gasztronómiához, természethez, hagyományokhoz való hozzáállásban.
A SOLID-ban a boroké a főszerep, és a válogatott tételek között dominálnak a natúr és biodinamikus borok. A bor egy természetes dolog - régen is az volt, manapság is tud az lenni. Hiszünk a természethű, gondos gazdálkodásban, és abban, hogy a borok megfelelően mutassák be az adott terület, és a fajta jellegzetességeit. Mindezt natúr és klasszikus stílusban egyaránt. Repertoárunk mélyen merít a hazai és nemzetközi borok világából, csendes és habzó oldalról is, olyan borokat is felsorakoztatva, amik igazi különlegességnek számítanak.
A SOLID-ba a SALT csapata tervezett ételsort Rába René séf vezényletével, aki évek óta a Salt család tagja. A SALT népszerű kenyérfogása alapvető eleme az ételsornak, René pedig a SALT szellemiségéhez hűen saját családi emlékeiből, nagyszülei receptjeiből is hozott ötleteket a ránk jellemző természetes és savanyított vonal mellett.
A borbár ad helyet a Hotel Rum a la carte reggelijének is minden nap reggel 7 és 12 óra között. A hosszú nyitvatartás, és a különleges reggeli fogások akár egy kiadós brunch-ra is lehetőséget adnak. A reggeli pedig nem csak a hotel vendégei, hanem mindenki számára nyitott.











Foglalás
Book NowNyitvatartás
Borbár:
Szerda - Csütörtök: 17:00 - 00:00
Péntek - Szombat: 17:00 - 1:00
Reggeli:
Minden nap 7:00 - 12:00
Brunch hétvégenként 11:00 - 14:00
Parkolás: Pollack Garázs, Nagycsarnok, Korona Hotel
Dress code: smart casual

A MI HÁZUNK
A szállodánkban lévő 40 szoba mind egyedi stílust képvisel, amiről magyar tervezőink és építészeink gondoskodtak, figyelembe véve az autentikus magyar és a kortárs művészetek elemeit.
Az épületben hetedik emeletén nyílt meg a RUM és SALT család új tagja, a SOLID, ami étterem és wine bar a város felett. A Hotel vendégei itt fogyaszthatják el reggelijüket.
Szintén a házban található a Michelin-csillagos SALT BUDAPEST fine dining étterem. A koncepciója a tradicionális magyar konyha alapjain nyugszik Az ételekben és a történetében a központi szerepet játszanak a gyógy és vadnövények melyek többségét .Az étterem csapata közösen gyűjti az alapanyagok egy részét A degusztációs menüben helyet kap a szatmári régióból a séf családjának kiváló minőségű sonkája és szalonnája , a magyar étkezési kultúra fontos alapétele a nálunk készülő kenyér is. A SALT minden héten szerdától szombatig, este 6 órától 11 óráig várja vendégeit.
Reggeli és Brunch
Reggelizz a hét minden napján 7 és 12 óra között a város felett, válogass különleges a la carte menünkről! Hétvégén pedig brunch-csal várunk 11 és 14 óra között, hogy még jobban teljen a szombat és a vasárnap.
FOGLALÁSHÍRLEVELÜNK
Iratkozz fel, hogy ne maradj le legfrissebb híreinkről: