SOLID - ÉTTEREM ÉS BORBÁR
A város egyik legszebb panorámájával a történelmi belváros szívében több mint száz tételes borsorral, reggelivel , brunch-csal és vacsorával vár a SOLID sky bar étterem, ami 2023-ban a Micheline Guide ajánlott éttermei közé is bekerült Magyarországon.
A SOLID a Hotel földszintjén található Michelin-csillagos SALT étterem kistestvére. A két helyszín több ponton is szorosan összekapcsolódik: alapanyagokban, ízekben, ételekben, borokban, és a gasztronómiához, természethez, hagyományokhoz való hozzáállásban.
Az étterem csapata Rába René séf vezényletével tervezi a menüsort, aki évek óta a SALT család tagja. René a SALT szellemiségéhez hűen saját családi emlékeiből, nagyszülei receptjeiből is mindig hoz ötleteket, a természetes és savanyított vonal mellett. Törekszik a szezonalitásra, így a menü időről időre megújul, hogy mindig olyan friss alapanyagokat mutathasson meg, amik éppen elérhetőek. René tehetségét 2023-ban a Forbes is elismerte, hiszen a TOP 30 legizgalmasabb 30 év alatti tehetség közé választotta.
A sky lounge étterem ad helyet a Hotel Rum a la carte reggelijének is minden nap reggel 7 és 12 óra között. A hosszú nyitvatartás, és a különleges reggeli fogások akár egy kiadós brunch-ra is lehetőséget adnak. A reggeli pedig nem csak a hotel vendégei, hanem mindenki számára nyitott.
Foglalás
Book NowNyitvatartás
ÉTTEREM ÉS BORBÁR:
Kedd - Csütörtök: 17:00 - 00:00
Péntek - Szombat: 17:00 - 1:00
REGGELI:
Minden nap 7:00 - 12:00
Brunch hétvégenként 11:00 - 14:00
Parkolás: Pollack Garázs, Nagycsarnok, Korona Hotel
Dress code: smart casual
A MI HÁZUNK
A szállodánkban lévő 40 szoba mind egyedi stílust képvisel, amiről magyar tervezőink és építészeink gondoskodtak, figyelembe véve az autentikus magyar és a kortárs művészetek elemeit.
Az épületben hetedik emeletén nyílt meg a SOLID, ami a Michelin Guide által is ajánlott étterem és wine bar a város felett. A Hotel vendégei itt fogyaszthatják el reggelijüket.
Szintén a házban található a Michelin-csillagos SALT BUDAPEST fine dining étterem, aminek koncepciója a tradicionális magyar konyha alapjain nyugszik.
Az ételekben központi szerepet játszanak a gyógy- és vadnövények, melyek többségét az étterem csapata közösen gyűjt. A degusztációs menüben helyet kap a szatmári régióból a séf családjának kiváló minőségű sonkája és szalonnája, ahogy a magyar étkezési kultúra fontos alapétele, a nálunk készülő kenyér is. A SALT minden héten szerdától szombatig, este 6 órától 11 óráig várja vendégeit.
Reggeli és Brunch
REGGELIZZ A HÉT MINDEN NAPJÁN 7 ÉS 12 ÓRA KÖZÖTT A VÁROS FELETT, VÁLOGASS KÜLÖNLEGES A LA CARTE MENÜNKRŐL! HÉTVÉGÉN PEDIG BRUNCH-CSAL VÁRUNK 11 ÉS 14 ÓRA KÖZÖTT, HOGY MÉG TELJESEBB LEGYEN A SZOMBAT ÉS A VASÁRNAP.
FOGLALÁS
HÍRLEVELÜNK
Iratkozz fel, hogy ne maradj le legfrissebb híreinkről:
A SOLID A HOTEL RUM LEGFELSŐ SZINTJÉN HELYEZKEDIK EL.